Пельмени с мясом

Пельмени

Ингредиенты:

Для пельменного теста:

  • яйцо 1 шт.
  • вода 1 стакан (лучше минеральная)
  • мука 4 стакана
  • сахар 1 ч. ложка (или по Вашему вкусу)
  • соль ½ ч. ложки
  • масло растительное 2-3 столовых ложки

Для фарша:

  • говядина 250г
  • свинина 250г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик (или по Вашему вкусу)
  • соль, перец свежемолотый по вкусу

Пельмени

Ингредиенты:

Для пельменного теста:

  • яйцо 1 шт.
  • вода 1 стакан (лучше минеральная)
  • мука 4 стакана
  • сахар 1 ч. ложка (или по Вашему вкусу)
  • соль ½ ч. ложки
  • масло растительное 2-3 столовых ложки

Для фарша:

  • говядина 250г
  • свинина 250г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик (или по Вашему вкусу)
  • соль, перец свежемолотый по вкусу

Источник: http://homecookery.ru/index.php?format=feed&type=rss