Рецепты для приготовления на гриле WEBER

ГОВЯДИНА

Стейки филе-миньон с чесночными креветками

Говяжьи шашлычки с помидорами и укропным соусом

Стейки стриплойн на углях с бальзамическим уксусом

Ростбиф с дижонской горчицей и травами

Стейки Нью-Йорк с соусом Горгонзола

Бургеры с голубым сыром и карамелизованным луком

Стейк флэй-айрон с пряным маслом

Стейк портерхаус с домашним соусом

БАРАНИНА

Каре ягненка в сиропе из апельсина и граната

Баранина на косточке с огуречно-йогуртовым соусом

Отбивные из мяса ягненка в узбекском маринаде

Отбивные из баранины с картофелем на гриле

Пикантные шашлычки из баранины с баклажанами

Нога барашка по-мароккански с травяным маслом

Нога барашка на вертеле по-провански

Бургер из баранины с соусом дзадзики

СВИНИНА

Ребрышки в медовом соусе

Ребрышки по-канзасски

Ребрышки барбекю с соусом «текила»

Свиные отбивные в горчичной глазури с жареными яблоками

Свиные шашлычки по-испански

Свиные отбивные с салатом и кукурузой на гриле

КУРИЦА

Курица тандури

Курица с чесноком, розмарином и лимоном

Курица на ростере с цукини и сладким перцем

Куриные бедрышки на кедровой дошечке

Куриные шашлычки по-гавайски на гриле

Куриные ножки в соусе барбекю

Цыплята с кукурузой и розмарином

Куриные грудки за 15 минут

УТКА, ИНДЕЙКА, ГУСЬ

Копченая утиная грудка в рождественском сиропе с апельсиновым салатом

Утиные грудки в маринаде терияки

Гусь на гриле по традиционному рецепту

Индейка на гриле с подливкой из белого вина

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Сибас по-средиземноморски

Морской окунь с сальсой

Черноморская барабулька горячего копчения

Подкопченая радужная форель

Лосось на кедровой дощечке

Лосось в маринаде 

Копченая форель с овощными конвертиками

ОВОЩИ

Фаршированные томаты

Картофель по-деревенски

Молодой картофель на гриле

Разноцветное овощное рагу на воке

ГАРНИРЫ И ЗАКУСКИ

Рулеты из цукини на гриле

Сыр фета на гриле

Кесадилья с курицей и соусом гуакамоле

Подкопченые пикантные орехи

Чесночные тосты с томатами

Печеные овощи с чесноком и кинзой

ДЕСЕРТЫ

Груши с голубым сыром и вишней, запеченные на кедровой дощечке

Десерт «Шоколадная мечта»

Мятные брауни

Райский десерт на гриле

БУРГЕРЫ

Классический бургер

Бургеры с беконом, голубым сыром и красным луком

Бургер из баранины с соусом дзадзики

Буффало-чикен бургеры

Бургер из черного Ангуса

ПИЦЦА И ПИРОГИ

Чиабатта-пиццы

Классическая итальянская пицца

Пицца с ветчиной и рукколой

Пицца с копченым лососем и шпинатом

Фокачча с вялеными томатами и маслинами