Утятница, 3 л
отличный выбор посуды для приготовления не только утки, но и других блюд из мяса, овощей. Посуда изготовлена из глины – экологически чистого и безопасного материала. Блюда в утятнице получаются максимально сочными, насыщенными, ароматными. Утятница подходит для использования на открытом огне, в тандыре, в духовке, в печи, а также для разных видов плит.
Помимо непосредственного приготовления пищи утятницу можно использовать и как емкость для хранения: например, шашлык и другие блюда с мангала или тандыра в такой посуде под крышкой надолго сохранят высокую температуру, мягкость и вкус.
Перед применением внимательно ознакомьтесь с инструкцией:
Нельзя подвергать керамику резкому перепаду температур, от которого она разрушается. В такой посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи. Технология приготовления пищи проста – уложить продукты, плотно закрыть крышкой, если она предусмотрена конструкцией, после чего блюдо смело можно отправлять в тандыр. Доливать в уже согревшееся блюдо можно только горячую воду.
Очень важно! Нельзя допускать контакта керамики с открытым огнем, необходимо дождаться, когда угли окончательно прогорят. По готовности не доставайте сразу блюдо из тандыра. Снимите крышку и дайте несколько минут керамике плавно остыть. Не ставьте керамическое изделие на холодную поверхность. При несоблюдении данных правил, керамика лопнет.
Как ухаживать