Долгожданная возможность расширить и без того обширные возможности Summit Kamado. Корзина Slow ‘N Sear Low Profile идеально подходит для размеров Summit Kamado и даёт ему фирменную «фишку» Slow ‘N Sear — готовку с двумя зонами. Кроме этого, она идеально помещается на решётке вместе с поддонами SnS Drip ‘N Griddle Deluxe или Drip ‘N Roast (поддоны продаются отдельно).
Ключевые свойства корзины SnS Low Profile:
Идеально подходит для Summit Kamado,
Фирменные преимущества корзин Slow ‘N Sear:
Невероятно сильный прямой жар до 530+ °С;
Более долгая работа угля при копчении и low-n-slow на непрямом слабом жаре;
Одновременная готовка с зонами прямого и непрямого жара на одной решётке.
Дно корзины из листовой стали с отверстиями, чтобы мелкие кусочки угля продолжали работать, а зола не скапливалась,
Резервуар для воды. При длительном копчении испраяющаяся вода создаёт дополнительный барьер. Он ещё эффективнее разделяет зоны приготовления и не позволяет блюду пересыхать.