Модель Highland Reverse Flow — это коптильня, которая может работать не только в прямом режиме (офсет), но и в продвинутом, реверсном режиме копчения. При реверсном режиме дым проходит в основной камере сначала в одну сторону, а затем уходит в трубу в противоположной стороне. Это дает более равномерное распределение температуры по всей коптильной камере.

Выходную трубу можно установить с любой стороны, организовав как прямой поток (offset), так и реверсный.
Жаровня снабжена съемным стальным ящиком, для удобной очистки от пепла и грильной решеткой.
Имеет удобную заслонку поддува и ненагревающиеся ручки.
Для удобства работы имеется фронтальная полка и широкая нижняя полка.
Просторная камера копчения с крупным, легкочитаемым термометром на крышке.
При желании можно самостоятельно вкрутить второй термометр (не входит в комплектацию).
Высокопрочная конструкция жаровни выдерживает экстремальные температуры, даже при копчении дровами. Имеет удобную заслонку поддува и ненагревающиеся ручки.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Гарантия: 2 года
Вид топлива: дрова и уголь
Материал: сталь 4 мм
Транспортировочные колеса: Да
Боковые пристолья: Да
Полка для подогрева: Да
Цвет: Черный
Происхождение бренда: США
Ширина (см): 145
Высота (см): 135
Глубина (см): 85
Размер жарящей поверхности (см): 88x44
Вес (кг): 82