Натуральная морская соль Fleur de sel, что в переводе с французского означает «Цветок соли», является поистине уникальным продуктом. В каждом ее кусочке можно ощутить свежесть морского бриза, частичку Индийского океана и тепло солнечных лучей великолепного острова Бали.
Эта соль обладает неповторимым ароматом и богатым букетом вкусов, в котором доминирует насыщенный аромат умами.
Страна происхождения соли — остров Бали, но это не единственное ее достоинство.
Ранним утром морская вода собирается и попадает в специальные природные бассейны, где под воздействием ветра и определенной температуры происходит процесс выпаривания соли. Затем морская вода перемещается в специальные парники, где начинается кристаллизация.
Опираясь на закон Архимеда, солнечные лучи формируют на кромке воды изящные пирамидки нашей удивительной соли.

Благодаря своему великолепному природному виду и чистому вкусу, эта соль находит широкое применение в гастрономии всех стран и в лучших ресторанах мира.