Прямой жар — классический способ приготовления на гриле Broil King.
Продукты размещаются прямо над огнём, поэтому мясо, рыба и овощи быстро покрываются аппетитной корочкой и сохраняют сочность внутри. Такой метод идеально подходит для стейков, бургеров, овощей и рыбы для пикника.
На пеллетном гриле Broil King также часто готовят рыбу прямым методом, чтобы получить насыщенный аромат дыма и красивую текстуру.
🔥Непрямой метод: кедровая доска и рыба
Непрямой метод особенно популярен среди любителей slow cooking и ароматного BBQ. Крышка гриля закрыта, а жар циркулирует внутри. Именно так готовят крупные куски мяса, целую курицу и рыбу на кедровой доске.
Кедровая доска придаёт рыбе выразительный древесный аромат, делает её более сочной и нежной. Особенно эффектно рыба на кедровой доске получается на пеллетном гриле Broil King, где дым раскрывает вкус максимально ярко.
Если вы планируете пикник, рыба на кедровой доске станет одним из самых запоминающихся блюд. Кедровая доска, пеллетный гриль Broil King и свежая рыба — идеальное сочетание для отдыха на природе.
Грили, кедровые доски и аксессуары Broil King доступны в каталоге и в магазине на Ак.Сахарова, 11
Телефоны магазина:
+7(904)947-83-25
+7(908)086-43-80
