Предлагаем разобраться в особенностях конструкции этих барбекю. Чем они хороши и действительно ли так удобны в использовании, как заявляют представители Weber?
ПРЕИМУЩЕСТВА РАЗНЫХ СЕРИЙ ГРИЛЕЙ НА ГАЗУ WEBER
Газовые барбекю легко и быстро нагреваются в сравнении с угольными или электрическими аналогами. Достаточно 5 минут, чтобы решетка стала горячей, и можно было приступить к готовке. Создать эффект конвекции поможет специальная крышка, а такие аксессуары как вертел — отличная возможность поэкспериментировать со способами гриллинга. Регулируя интенсивность огня, вы будете контролировать температуру горелок, а значит, и итоговый вкус блюд.
В ассортименте Weber представлено 3 основных серии для пользователей с разными задачами и бюджетом.
СЕРИЯ ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ WEBER SPIRIT
Газовые грили Weber Spirit — это отличное решение для людей, решивших попробовать свои силы в гриллинге. Они подходят для использования в домашних условиях, где не требуется высокомощных приборов.
Главной изюминкой этих грилей является технология GS4, разработанная Вебер. Она предполагает:
Систему поджига — все горелки гриля соединены между собой, запуск производиться с одной горелки. Надежный поджиг гарантируется благодаря плавному повороту регулятора подачи газа.
Горелки уникальной конической формы обеспечивают равномерное распределение жара по всей площади решетки. Это позволяет добиться идеального результата при готовке.
Металлические пластины Flavorizer установлены над горелками. Они нужны для испарения сока и жира, стекающих по пластинам. С этими небольшими аксессуарами блюда становятся еще ароматнее.
Систему очистки — тот жир, который не испарился, проходя через металлические пластины, попадает в алюминиевый поддон. Это ускоряет и упрощает уборку гриля между готовками и в конце сезона.
Газовый гриль Weber Spirit E-325 GBS
СЕРИЯ ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ WEBER GENESIS
Газовые грили Genesis всегда были представлены в широком ассортименте. Все они имеют следующие характеристики:
Конические конфорки из нержавеющей стали для более равномерного нагрева поверхности решетки;
Чугунные решетки;
Встроенный в крышку гриля термометр;
Крючки для инструментов;
Технология встраиваемого iGrill 3 ready — для отслеживания внутренней температуры продукта, информация о которой приходит в виде оповещения на смартфон;
Аромапластины из нержавеющей стали;
Электрическая система поджига;
Коррозионностойкий корпус из литого алюминия;
Крышки из нержавеющей или из эмалированной стали.
Боковые столики из нержавеющей стали.
Газовый гриль Weber Genesis S-335
СЕРИЯ ГРИЛЕЙ НА ГАЗУ WEBER SUMMIT
Газовые грили Вебер, представленные в серии Summit, по праву считаются самыми лучшими барбекю производителя. Это габаритные модели с закрытой конструкцией, очень привлекательные внешне. Пользователи могут выбрать гриль с четырьмя или шестью горелками, доступный в черном цвете или нержавеющей стали. Ключевыми особенностями серии являются:
Решетки из нержавеющей стали с GBS системой;
Система газового поджига Snap-Jet
Скрытая боковая горелка;
Вертел с электроприводом;
Задняя инфракрасная горелка;
Подсветка ручек Grill-Out;
Модели Summit предназначены для настоящих мастеров гриллинга. Не все их функции используются на регулярной основе, а потому если вы выбираетесь на барбекю только от случая к случаю, есть смысл купить более бюджетный газовый гриль от Вебер, ничем не уступающий по качеству. А премиальные рестораны, желающие порадовать клиентов вкусными блюдами, точно оценят все возможности Summit.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ WEBER
Компания Вебер стремится сделать каждый свой гриль не просто современным и инновационным, но и удобным в использовании. Поэтому производитель продумывает каждую мелочь, регулярно совершенствуя барбекю и выпуская новые модели. Вот несколько дополнительных возможностей газовых грилей Weber, которые не влияют прямо на функциональность приборов, но делают пользование ими еще приятнее.
Боковые столики
Это дополнительное пространство для подготовки продуктов перед приготовлением. У вас под рукой всегда будут необходимая посуда, соусы и приправы. В моделях серии Spirit на 2 и 3 горелки левый боковой столик даже складывается, что упрощает хранение гриля, ведь он не будет занимать много места.
Встроенный термометр
Крышки некоторых газовых грилей Вебер оснащены встроенным термометром. Он позволяет контролировать температуру внутри гриля во время приготовления, не снимая крышку, и не рискуя обжечься или нарушить производственный процесс.
Нагревательная подставка
Теперь вы сможете подогреть булочки для бургеров, сохранить гарнир теплым, пока не приготовится основное блюдо, доводить стейки до требуемого уровня прожарки. Подставка легко складывается, когда в ней нет необходимости.
Двусторонние решетки
Продукты, приготовленные на гриле, легко узнать по красивой сеточке, которая остается от решетки. Газовые барбекю Вебер предлагают лично выбрать, какой рисунок вам по душе. Для нежных продуктов — рыбы и креветок лучше подойдет сторона решетки с тонкими прутьями. А стейки и крупные куски мяса отлично подрумянятся на широкой стороне.
IGrill 3
Пользователи первых грилей Weber в 1950-х годах и мечтать не могли о такой функции. Сегодня же можно купить специальный термометр и скачать приложение от производителя на смартфон или планшет, чтобы отслеживать температуру блюда онлайн. Вы получите уведомление, когда придет пора снимать продукты с решетки. Приложение позволяет контролировать приготовление сразу четырех блюд.
Крючки для аксессуаров
Боковые столики грилей Вебер оснащены крючками для лопаток, щипцов, щеток и других необходимых инструментов. Теперь они всегда будут под рукой.
В ассортименте лучшего американского производителя грилей Weber представлены барбекю как для начинающих гриллеров, так и для владельцев крупных ресторанов. Используя современные приборы и аксессуары к ним, вы значительно расширите свои кулинарные возможности и будете радовать близких и гостей вкусной едой!