Газовый гриль Enders Uniq 4 IK Cruster

Флагманский газовый гриль Enders Uniq 4 IK Cruster (Германия) — это вершина инженерной мысли и абсолютный хит для масштабного премиум-барбекю. Модель оснащена 4 мощными основными горелками и увеличенной чугунной решеткой SWITCH GRID® для больших компаний. Главное технологическое преимущество флагмана — уникальная верхняя инфракрасная горелка Cruster®, которая выдает регулируемый направленный жар сверху для идеального запекания корочки, гратенирования и мгновенного запечатывания соков в мясе. Роскошный монументальный дизайн, скрытый монтаж баллона и передовые немецкие технологии для безупречных кулинарных шедевров на вашей террасе.

Особенности и преимущества:

Инновационная система CRUSTER® с керамической инфракрасной горелкой мощностью 6,7 кВт и температурой до 800°C для интенсивного верхнего нагрева.
Регулируемый угол наклона горелки CRUSTER® позволяет точно подбирать режим приготовления для разных блюд.
4 основные горелки из нержавеющей стали обеспечивают удобное прямое и непрямое приготовление.
Инфракрасная зона 800°C TURBO ZONE™ позволяет быстро обжаривать мясо с идеальной корочкой.
Технология HEAT RANGE™ поддерживает стабильную температуру как для медленного томления, так и для высокотемпературной жарки.
Массивная чугунная решетка SWITCH GRID™ совместима с фирменными аксессуарами Enders (камень для пиццы, планча, вок, Dutch Oven и др.).
Боковая конфорка мощностью 3,5 кВт для приготовления соусов и гарниров.
Система SIMPLE CLEAN™ обеспечивает быструю очистку благодаря съемным элементам жарочной камеры.
Два фронтально извлекаемых поддона для сбора жира из нержавеющей стали.
Вместительная тумба позволяет хранить газовый баллон до 11 кг во время работы.
Встроенный термометр в крышке для точного контроля температуры.
Надежный пьезорозжиг без использования батареек.
Корпус выполнен из эмалированной стали, нержавеющей стали и литого алюминия для высокой долговечности.
Технические характеристики:

Тип гриля: газовый

Количество основных горелок: 4

Материал горелок: нержавеющая сталь

Мощность основных горелок: 3 × 3,7 кВт + 1 × 4,2 кВт

Общая мощность: 25,5 кВт

Инфракрасная верхняя горелка CRUSTER®: 6,7 кВт (до 800°C)

Инфракрасная зона TURBO ZONE™: 4,2 кВт

Боковая конфорка: 3,5 кВт

Решетка: чугунная, эмалированная, система SWITCH GRID™

Размер рабочей поверхности: 72,5 × 45 см

Площадь приготовления: 3236 см²

Технологии: CRUSTER®, TURBO ZONE™, HEAT RANGE™, SWITCH GRID™, SIMPLE CLEAN™

Розжиг: пьезоэлектрический

Термометр: встроенный в крышку

Материал крышки: эмалированная сталь

Материал жарочной камеры: нержавеющая сталь и литой алюминий

Материал боковых столиков: нержавеющая сталь

Рабочая высота: 90 см

Размеры (Ш × Г × В): 155 × 65,5 × 120 см

Вес: 62,5 кг

Размещение газового баллона: внутри тумбы. Металлический / композитный

Комплектация: бамбуковая разделочная доска, контейнер GN 1/2, шланг и редуктор Cavagna Group